Rosmarino
Rosmarinus officinalis
Dal libro
Rosmarino (Rosmarinus officinalis)
Estratto
Arbusto aromatico sempreverde della famiglia delle Lamiaceae, spontaneo lungo le coste del Mediterraneo.
Descrizione
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto sempreverde della famiglia delle Lamiaceae, spontaneo lungo le coste del Mediterraneo. L'aroma intenso e resinoso lo rende un compagno classico di arrosti, patate e focacce. È anche una pianta mellifera pregiata.
Curiosità
Rugiada di mare
Il nome rosmarino deriva dal latino ros marinus, «rugiada del mare», perché la pianta cresce spontanea lungo le coste dove riceve gli spruzzi marini.
Note: Tratto dal capitolo Piante aromatiche del libro Le Piante Ci Parlano di Stefania Piloni.
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